쓴 커피와 어울리는 달콤한 디저트들

커피와 어울리는 디저트를 고르는 것은 쉽지 않은 일입니다. 커피의 맛과 향은 다양하고, 디저트의 종류와 조합도 무수히 많기 때문입니다. 하지만 몇 가지 기준을 따라서 커피와 디저트의 궁합을 찾아볼 수 있습니다. 다음은 커피와 어울리는 디저트 추천글입니다. 에스프레소와 어울리는 디저트: 에스프레소는 강한 향과 쓴맛이 특징인 커피입니다. 에스프레소와 잘 어울리는 디저트는 달콤하고 부드러운 크림이 들어간 케이크나 파이, 초콜릿이나 치즈와 같은 진한 맛의 디저트입니다. 에스프레소의 쓴맛과 디저트의 달콤함이 서로 균형을 이루어주기 때문입니다. 예를 들어, 티라미수는 에스프레소에 적셔진 스펀지 케이크와 마스카포네 치즈, 코코아 파우더로 만든 이탈리아의 대표적인 디저트입니다. 티라미수는 에스프레소와 함께 먹으면 케이..